ケニア ニャンジャ ウォッシュト｜浅煎り

カシスやプラムを思わせる果実感に、
ブラッドオレンジのような明るい酸。

あと口には紅茶のような余韻と、
はちみつを思わせる甘さが静かに残ります。

ケニアらしい、きゅんとするような酸味。
ただ酸っぱいだけではなく、
果実感と甘さがちゃんと支えてくれる一杯です。
暑い季節に、
気分を少し切り替えたい時に。

アイスでも、ホットでもおすすめです。
普段は宝満おろしのような飲みやすいブレンドを選ばれる方にも、
「少し印象の違うコーヒーを飲んでみたい」
という時に楽しんでいただけると思います。

テイスト：カシス、プラム、ブラッドオレンジ、紅茶、エルダーフラワー、はちみつのような甘さ

ヒロシのコメント

夏になると、ケニアの浅煎りが飲みたくなります。
僕自身、スペシャルティコーヒーに出会って衝撃を受けた豆のひとつがケニアでした。
それまで思っていた「コーヒー」のイメージとは違う、
きゅんとするような酸味。
果実のような明るさ。
飲んだあとに、気分が少しすっとするような余韻。
今回のケニアも、そんな魅力を感じる一杯です。
朝に飲むと、少し背筋が伸びる。
アイスにすると、すっと気分が切り替わる。
いつもの宝満おろしとは少し違う、
果実感のあるコーヒーを飲みたい時におすすめです。

豆情報（商社ページより抜粋）

エリア：ケニア キリニャガカウンティ
生産者：ニャンジャ ファクトリー
組合：Baragwi FCS
標高：1,600〜1,800m
品種：SL28、SL34、バティアン、ルイル11
精製方法：ウォッシュト
規格：AB

Story

ニャンジャファクトリーは、ケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。
運営しているのは、ケニアでも大きな規模を持つバラグウィ組合です。
この組合では、ファクトリーの責任者が2年ごとに別のファクトリーへ異動する仕組みがあり、生産メソッドを複数のファクトリーで共有しながら、高い品質基準でコーヒーづくりを行っています。
カシスやプラム、ブラッドオレンジのような甘さと、ジューシーな酸。
エルダーフラワーのような華やかな香りも感じられる、上品な印象のケニアです。

※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
※賞味期限：豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は2〜3週間程度、おいしくお楽しみいただけます。
また、時間による変化も併せてお楽しみください。